Vins
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Bouzeron Aligoté, 2000, A. et P. de Villain
Saint-Romain, 1995, Le Jarron, Domaine Denis Carré
Soupe de courge
Nuit-Saint Georges, 1995, A. Chopin & Fils
Salade de mâche
Chassagne-Montrachet, 1996, Les Voillenots Dessous, Domaine Gilles Bouton
Ragout de gibier
Chassagne-Montrachet, 1995, Clos Saint-Jean, Roux Père & Fils
Beaune, Clos du Roi, 1993, Tollot-Beaut
Fromages
Saint-Aubin, 1996, Les Murgers des Dents de Chiens, Domaine Gilles Bouton
Sauternes, 1990, Château Voigny
Dessert
15.02.2003
Cafè / Liqueurs
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