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Melys 15, rue de La Paix (2e) (M) Opéra, Tél. +33.1.55.04.77.55, fax: +33.1.55.04.77.57. http://www.melys.com. Gegründet 1998, organisiert diese Gesellschaft Veranstaltungen und gibt verschiedene Medienprodukte heraus. (5)
http://www.melys.com/cafe-expo. Kaffeeausstellung.
Debauve et Gallais 33, rue Vivienne (2e) (M) Bourse, Tél. +33.1.40.39.05.50, geöffnet Montag bis Samstag von 9:30 bis 18:30 Uhr. http://www.debauve-et-gallais.com. Gegründet im Jahr 1800 ist D et G bekannt in Gourmandkreisen für seine Schokoladenkreationen und Pralinen. Es wird in Frankreich ausgeliefert. Weitere Adressen:
30, rue des Saints-Pères (7e) (M) Saint-Germain-des-Prés, Tél. +33.1.45.48.54.67,
107, rue Jouffroy-d’Abbans (17e) (M) Wagram, Tél. +33.1.47.63.15.15.
Legrand Filles et Fils 1, rue de La Banque (2e) (M) Bourse oder Pyramides, Tél. +33.1.42.60.07.12. http://www.caves-legrand.com. Große und kleine Weinklassiker. Weitere Adresse:
119, rue du Dessous-des-Berges (13e) (M) Bibliothèque François Mitterrand, Tél. +33.1.45.83.58.88.
Stohrer 51, rue Montorgueil (2e) (M) Sentier, Tél. +33.1.42.33.38.20, geöffnet von 7:30 bis 20:30 Uhr. http://www.stohrer.fr. Eröffnet im Jahr 1730 von Nicolas Stöhrer, der im Gefolge des Sohnes des Königs von Polen nach Paris kam. Jetzt wird klassische Pâtisserie geboten. Ein köstliches Paradies.
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