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Le Petit Zinc 11, rue Saint-Benoît (6e) (M) Saint-Germain-des-Prés, Tél. +33.1.42.86.61.00,
geöffnet von 12 bis 1 Uhr. http://www.petit-zinc.com. Ein Restaurant für die amerikanischen Touristen, das alle schönen Pariser Klischees bestätigt.
La Locanda 8, rue du Dragon (6e) (M) Saint-Germain-des-Prés, Tél. +33.1.45.44.12.53, geöffnet von 12 bis 15 Uhr und ab 19 Uhr, die Küche schließt um 23 Uhr. http://www.lalocanda.fr. Mythische italienische
Küche, die Weine kommen aus dem Piémont u.a. von Pio Cesare. Aus der Toskana von Sassicaia, Ornelaia und Antinori, von Sardinien und Sizilien von kleinen Produzenten mit niedrigem Preis.
Coté bergamote 8, rue de Montfaucon (6e) (M) Mabillon, Tél. +33.1.43.26.50.56. http://www.bergamote.org. Gesunde Kräuterküche; frische Kräuter sollen Ihr Wohlbefinden steigern und Ihre Gesundheit erhalten. Ausgesuchte Weine, auch
glasweise und sieben verschiedene Sorten Kaffee. (4)
Le Relais Louis XIII 8, rue des Grands Augustins (6e) (M) Mabillon oder Odéon, Tél. +33.43.26.75.96, Sonntag und Montag geschlossen. http://www.relaislouis13.com. Klassische Gerichte mit hervorragenden Zutaten. Manuel Martinez kochte vorher im Tour d’Argent. (4)
Restaurant Yugaraj 14, rue Dauphine (6e) (M) Pont-Neuf
oder Odéon, Tél. +33.1.43.26.44.91, geöffnet bis 23 Uhr, am Montag geschlossen. http://yugaraj.com. Indische Küche mit raren Gewürzen. Der erste Stock ist eingerichtet im anglo-indischen Stil der 30er Jahre.
Le Procope 13, rue de l’Ancienne-Comédie (6e) (M) Odéon, Tél. +33.1.40.46.79.00, geöffnet von 7 bis 1 Uhr. http://www.procope.com. Gegründet im Jahre
1686 ist das Procope das älteste Pariser Café. Jetzt wird hier bürgerliche französische Küche serviert.
La mèditerranée 2, place de l’Odéon (6e) (M) Odéon, Tél. +33.1.43.26.02.30, geöffnet von 12 bis 14:15 und 19:30 bis 23 Uhr. http://www.la-mediterranee.com. Fischrestaurant mit langer Tradition.
les éditeurs 4, carrefour de l’Odéon (6e) (M) Odéon, Tél. +33.1.43.26.67.76,
geöffnet von 8 bis 2 Uhr in der Nacht. http://www.lesediteurs.fr. Café, Restaurant mit einem kleinen Imbiß bis zum typischem französischem Diner.
Vagenende 142, boulevard Saint-Germain (6e) (M) Mabillon oder Odéon, Tél. +33.1.43.26.68.18, geöffnet von 12 bis Mitternacht. http://www.vagenende.fr. Diese Brasserie wurde 1904 eröffnet. Eine der wenigen noch
existierenden Bouillons in der Stadt. In der Art Déco Dekoration genießen Sie traditionelle Markt-Küche.
Le Polidor 41, rue Monsieur-le-Prince - 75006 Paris (M) Odéon, Tél. +33.1.43.26.98.034, geöffnet täglich von 12 bis 14:30 Uhr und von 19 bis 0:30 Uhr, am Sonntag bis 23 Uhr. http://www.polidor.com. oder http://restaurantpolidor.info. Im Jahre 1845 eröffnete hier der
erste Delikatessenladen. Ein historisches Monument und Restaurant, das schon immer illustre Gäste anzog. Klassische Bistroküche zu angenehmen Preisen.
Le Temps Perdu 54, rue de Seine (6e) (M) Mabillon, Tél. +33.1.46.34.12.08, fax: +33.1.56.24.92.45, geöffnet von 12 bis 23:30 Uhr. http://www.le-temps-perdu.com. Traditionelle französische Küche und eine umfangreiche Weinkarte. Médaille d'or de l'Art de
vivre de La Ville de Paris.
Bouillon Racine 3, rue Racine (6e) (M) Cluny, Tél. +33.1.44.32.15.60, geöffnet von 12 bis 15 und 19 bis 23 Uhr. http://www.bouillon-racine.com. Ein historisches Monument im Stil Art Nouveau von 1906. Raffinierte und deliziöse französische Küche. Cocktail- und Pianobar von 20 bis 1 Uhr.
Le Bistrot d'Opio 9, rue Guisarde (6e) (M) Mabillon oder Saint-Sulpice, Tél. +33.1.43.29.01.84. http://www.bistrot-opio.com. Provenzalisches Restaurant, wo mit Butter und Olivenöl gekocht wird. Fettarm und diätisch. Weine der Region.
La Boussole 12, rue Guisarde (6e) (M) Mabillon oder Saint-Sulpice, Tél. +33.1.56.24.82.20, geöffnet Mittags und Abends, am Wochenende von 12 bis 24 Uhr. http://www.la-boussole.com. Französische Küche mit Gewürzen aus aller Welt.
Café du Métro 67, rue de Rennes (6e) (M) Saint-Sulpice, Tél. +33.1.45.48.58.56, geöffnet Montag bis Freitag von 7:30 bis 21 Uhr, Samstag und Sonntag von 9 bis 20 Uhr. http://www.cafedumetro.com. Restaurant in vierter Generation aus den 20er Jahren mit französischer Küche und Weinen.
Villa Medici Chez Napoli 11, rue Saint-Placide (6e) (M) Saint-Placide, Tél. +33.1.42.22.51.96, geöffnet Montag bis Samstag von 11:30 bis 14:30 und 19 bis 23 Uhr. http://www.villa-medici.com. Italienisches Restaurant mit drei Räumen. (4)
Le Bistrot du Sud-Ouest à Paris 39, boulevard du Montparnasse (6e) (M) Montparnasse-Bienvenüe, geöffnet an jedem Tag. http://www.sudouestetcie.fr. Eine Botschaft der Gastronomie des französischen Südwestens in Paris.
La Charette Créole 15, rue Jules Chaplain (6e) (M) Vavin, Tél. +33.1.43.26.03.10,
fax: +33.1.43.26.11.58. http://www.lacharettecreole.com. Spezialitäten des Indischen Ozeans;
Küche der Inseln Madagaskar, Mauritius und La Réunion. Rum und Punch.
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