In der ganzen Welt ist Bordeaux gleichbedeutend mit Wein. Es weist eine lange Weinbaugeschichte auf.
Nachdem die Bewohner von
Burdigala schon vorrömisch Wein in Aquitanien kauften, tauchten die ersten Reben dort im ersten Jahrhundert unserer Zeitrechnung auf.
Erst im 12. Jahrhundert breiteten sie sich vermehrt aus. Die Vermählung von Eleonore von Aquitanien mit Heinrich Plantagenet, dem späteren König Heinrich II förderte die Ausfuhr des >> clarets << auf die Britischen Inseln.
Trotz Rückschlägen wuchs das Ansehen der Bordeauxweine
immer mehr und führte 1855 zur berühmten Klassifizierung der Crus des Médoc, die immer noch in Kraft ist - trotz aller Kritik, die man gegen sie vorbringen kann.
|