Die PAULLIAC - Weine, die von Kuppen mit sehr reinen Kiesböden stammen, sind sehr körperreich, kraftvoll und kräftig gebaut, aber auch fein und elegant und besitzen ein zartes Bukett. Da sie sich bei der Alterung sehr günstig entwickeln, sollte man sie lagern. Aber dann muß man auch keine Angst haben, sie zu recht kräftigen Gerichten zu servieren, wie etwa zu Pilzgerichten, rotem Fleisch, Wild mit dunklem Fleisch oder Gänse- und Entenleber.









Château D`Armailhac 5ème cru classe
Château Batailley  5ème cru classe
Château Clerc Milon  5ème cru classe
Château Duhart-Milon  4ème cru classe
Château Grand-Puy Ducasse 5ème cru classe
Château Grand-Puy-Lacoste  5ème cru classe
Château Haut-Bages-Liberal  5ème cru classe
Château Haut-Batailley   5ème cru classe
Château Lafite-Rothschild 1er cru classe
Château Latour 1er cru classe
Château Lynch-Bages 5è me cru classe
Château Lynch-Moussas 5ème cru classe
Château Mouton-Rothschild  1er cru classe
Château Pichon-Longueville Baron 2ème cru classe
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2ème cru classe
Château Pontet-Canet  5ème cru classe
Château Cordeillan-Bages
Château Fonbadet